厨房的灶台是否不能对着门？
1.传统風水禁忌
在传统風水学中，厨房是家庭的“中心”，火元素居多，因此灶台和炉子的位置都受到了很多注重。有一种说法是灶台不能对着门，因为门是引入气流的管道，灶台正对门容易导致气流不畅，给厨房風水带来不好的影响。
2.空气流动的影响
实践中也发现，厨房门对着灶台确实会对厨房的空气流动造成影响。如果厨房门正对着灶台，风会吹到烹饪食物的上方，影响食物的口感和烹饪。同时，厨房门打开后，室内热气会往外流，引入的新鲜空气也会带来冷空气，进而影响灶台正常的使用。
3.平衡厨房气流
当然，对着厨房门安置灶台也不是的错误，而是需要在实际情况中进行权衡。如果相当程度上影响到茶房空气流动，可以考虑对厨房的通风管道和窗户进行优化以达到平衡厨房气流的作用。也可以调节门的方向或者改变灶台、炉子的位置来改善情况。
4.使用和操作便利
当今，灶台的选择已经受限于传统風水的禁忌。当选择厨房灶台位置时，除了可以考虑風水以外，更需要考虑实际的使用和操作便利。比如要方便清洗，易于烹饪、烤制和备料，让家庭的主厨在烹饪时可以的体验和。
5.建议设计美食家厨房
针对美食家们的打造的厨房可以考虑的设计流程，可以着重考虑灶台和炉子的位置，便于烹饪时的掌控食材。这类设计也需要注意空气流动的问题，给予灶台和炉子合适的位置，让風水和室内温度得到的平衡。
虽然在传统观念中灶台不能对着门，但是在实际中可以根据自身厨房的空间和情况灵活考虑。如果不能避免灶台正对门，可以进行适当改动，保持厨房空气流动的“平衡”，实现的烹饪和使用。而做出食物的味道，才是美食家们最追求的目标。
