每年的秋分时节，是祖先们历经观察和验证而确定的二十四个节气之一，也是农历中的第七个节气。秋分后的第一个节气是寒露，标志着生命逐渐收缩，进入到寒冷与沉静的秋天。
时间
寒露一般代表的时间是在阳历的10月8日或者9日，此时正值秋季的中心点。在这一时期，昼夜平分，日照时间开始减少，夜晚也开始变得寒冷。
气温变化
在寒露节气之后，气温逐渐下降，多地气温开始低于20℃，随着时间的推移，寒冷的气息会越来越明显，雨量也会逐渐增加。
农历
在的农历中，寒露节气是到了秋收时期了。寒露之后，天气变得转凉，收割农作物的季节也开始了。这也是万物成熟并进行收获的季节，可以看到一片硕果累累，繁华盛景的景象。
营养与保健
在寒露的时候，由于气温变化较大，需要注意增加衣物来保暖。寒露前后，人们需要注意保养肺、减少燥热，同时推荐食用滋阴润燥的食品，如梨、西洋参等，有助于增加抵御外界寒冷天气的能力。
气象
寒露节气标志着季节的交替，气温日渐降低，天气也越来越干燥。在这一时期，气象天文学家会注重观测气象变化和天文现象。此时也有的地方会开始出现雨雪天气。
