寒露的传统食物
寒露是二十四节气中的第十九个节气,是秋天逐渐放弃夏天气息的节气,也是冷空气南下的开始。此时气温低,天气干燥,人体容易失水,容易感冒,因此应该注重饮食调节,增强体质。
饮水控制在适量
秋季气候干燥,人体容易缺水,所以一定要多喝水,但也不可过量,遵循控制饮水量在适量即可,同时多食用富含维生素C的食物如橙子、草莓等。
吃些五谷杂粮
寒露时节,应多吃一些五谷杂粮,如玉米、糙米、小米等,因为它们不仅富含营养,而且含有丰富的维生素B族和膳食纤维,有益于缓解秋季便秘的情况。
多食用大蒜和姜
寒露时节气温渐低,很容易感冒,所以大蒜和姜是不错的选择。大蒜具有较强的杀菌作用,具有预防感冒的功能;姜也有驱寒、发汗、防感冒的功效。
少食生冷食物
寒露时节,宜忌食生冷易凉的食物,如冰激凌、生蚝等,因为这些食物特别容易引起体内湿气增加,进一步导致感冒或头痛等不适症状。
多吃海带、紫菜等海藻类食物
海藻类食物是补充碘的主要来源,寒露时节应该多吃这种食物,能有效的补充体内所需的碘元素,促进身体的新陈代谢,同时也有预防甲状腺肿大等病症的作用。
