1.规划原理
在厨房建设之前，首先要确定厨房的规划原则。根据不同的使用需求，结合厨房的大小和形状，合理地安排厨房中各个功能区的位置，以便于后续实际工作。同时，规划原则也包括厨房所需基础设施、食品储藏、烹饪区域、洗涤区域等等。
2.位置选择
位置选择也是非常重要的一环，要考虑使用及储藏方便，避免干扰其他房间和烟味的滋生等问题。一般选择厨房的方位要有良好的通风和光线，同时考虑厨房与客厅、餐厅等交通的便利与不便。
3.材料选择
厨房的建设材料要选用具有防潮、防火、抗菌、耐磨损等特点的材料，如地板、洗涤台、烤箱、灶台、烟机等材料可以选用耐火板或陶瓷材质。
4.设备选购
选择具有品牌保障、基本控制功能、操作简便并且安全牢靠的设备，还应该考虑到其长期使用易保养的问题。如果经济许可的话，可以考虑集成式厨房。洗碗机、冰箱等必需品也要选择可靠的品牌并保养维护好，以便长期使用。
5.照明安置
厨房的照明需要充分考虑，随时都要保证光线明亮，洗涤和烹饪的区域能够得到明亮而柔和的光线，同时也要考虑到防水安全，电气设备选择要符合安全要求。
6.色彩搭配
厨房的装修色彩搭配也是非常必要，一般为了与其他客厅等装修风格相协调，厨房的色彩也需选用与之相宜的颜色。这样厨房在视觉上显得和谐、自然、舒适，增强厨房的使用舒适度。
7.专业人员施工
厨房建设是一项大工程，比较需要专业人员来进行施工。在招标环节中，要选择价格合理、技术扎实的装修公司进行施工，同时还需要及时跟进和验收施工质量。
