农村厨房需要避免的忌讳
农村厨房虽然看起来朴实无华，但是卫生条件却容易引起人们的担忧。在农村厨房中，有很多需要避免的忌讳，下面将介绍几点，帮助大家在日常厨房生活中避免出现不的健康问题。
忌用劣质油或废油
农村厨房中使用的油量参差不齐，有的人为了省钱会使用劣质油或废油，这样会带来很大的健康隐患，因为在油品保存时，容易被空气、光线和等污染，从而产生有物质。
忌懒于清洁
农村厨房通常格局简单，窗户不大，而且烹调过程中会产生大量的烟雾、油腻和脏污，而这些污渍如果不及时清理，很容易滋生和霉菌，给生活带来卫生隐患。因此，在日常生活中要保持厨房的清洁，定期开窗通风，洗涤餐具、橱柜等，保持卫生。
忌乱扔和污水
厨房会产生异味，还会滋生害虫和蚊蝇等传染病源，对人体健康产生潜在危害。因此，建议家庭为厨房配套分类收集的桶，建议不要随意倒入马桶或随意倒入周围乱扔。
忌使用过期食材
农村人喜欢自己种植、自己烹调，但是在使用食材的时候往往会忽略食材的新鲜度，使用过期食材，导致食品变质和污染，直接影响人体健康。因此，在烹调时要注意食材的新鲜度和保质期，切勿贪图而采用不新鲜、过期变质食材。
